Olio Extra Vergine d'Oliva il Delicato Olive Ogliarola e Peranzana Bottiglia Olea
Colori: Nero
Pezzi: 12
Formato: 500 ml
Marca: D'addato
Codice articolo: 07D
Disponibile
55,20 € IVA esc. 4,600 € cad.
57,41 € IVA inc.
Olio Extra Vergine d'Oliva il Delicato Olive Ogliarola e Peranzana Bottiglia Olea
CONFEZIONE DA 12 PEZZI
Olio Extra Vergine d'Oliva "il Delicato" Olive Ogliarola e Peranzana Bottiglia "Olea" 0,500 ml
Tappo Antirabbocco (conf. 12 pz) Delicatissimo Olio ExtraVergine d’Oliva 100% italiano prodotto dall’azienda agroAlimentare D’Addato.
La D’Addato Agroalimentare produce Olio Extra Vergine di Oliva di alta qualità sin dal 1910.
L’olio solo ExtraVergine di Oliva, ottenuto dalla selezione delle migliori olive di Puglia è prodotto nel rispetto dell’antica tradizione olearia, unita alle più moderne tecnologie di estrazione e imbottigliamento.
La D’Addato ha sede in Bisceglie ed è guidata dalla quarta generazione della famiglia.
Costanza e cura nel produrre Olio Extra Vergine di Oliva di altissima qualità restano immutate.
La scelta in campo della migliore materia prima, insieme all'attenzione nella lavorazione e alla conservazione del prodotto finito, contribuisce a creare una cultura dell’olio che si manifesta con le sue sfumature di sapori e profumi nei nostri prodotti.
Denominazione Olio Extra Vergine d’Oliva “IL DELICATO” Frantoio di produzione:
D ‘Addato Agro Alimentare snc Varietà olive utilizzate: Ogliarola, Peranzana e talvolta Coratina in misura contenuta (max 15%), normalmente coincidente con i mesi più caldi per rafforzare sia la capacità naturale di conservazione dell’olio, sia il profumo che potrebbe affievolirsi nelle varietà che producono oli dolci.
| Zona produzione olive: | Agri di Molfetta e Bisceglie (per l’Ogliarola) -Torre Maggiore e San Severo (per la Peranzana) -Bisceglie, Trani, Corato e Andria (per la Coratina) |
| Metodo di raccolta: | Direttamente dalla pianta, a mano e con mezzi meccanici |
| Tempo di molitura olive: | 18 ore max dalla raccolta |
| Designazione d’origine: | Prodotto italiano |
| Colore: | Giallo oro |
| Tipo d’estrazione: | A freddo a temperatura controllata inferiore a 27 ° C |
| Acidità: | min. 0,15% – max 0,30% (limite per legge ≤ 0.8) |
| Sapore: | Sapore morbido, dal gusto quasi dolce, con un caratteristico sentore di mandorla. |
| Panel test: | Minimo 7 |
| Utilizzo | IL DELICATO, con il suo gusto equilibrato, è ideale nei condimenti delle insalate, delle verdure crude e cotte, del pesce e per la preparazione di minestrine. La capacità di non degradarsi alle alte temperature lo rende adatto alle fritture. L’eventuale deposito sul fondo garantisce l’assoluta genuinità del prodotto. |